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Umdenken geht weiter – Projekt #Umdenken im Tourismus geht in die zweite Runde

Geschrieben von Pascal Mandelartz am 1.8.21 Was bisher geschah Das Licht am Ende des Tunnels ist erkennbar, stagnierend niedrige Inzidenzwerte und alte, aber doch neu gewonnene Freiheiten, ermöglichen einen positiven Blick in die Zukunft. Vor allem geöffnete Biergärten, Sport- oder Freizeitstätten spielen nach 1 ½ Jahren der Tristesse eine herausragende Rolle. Es fehlte uns an…
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Babsi: Traditionelle Küche trifft pflanzliche Inspiration

Um die Umwelt zu schonen und Tierleid zu mindern, wechseln immer mehr Menschen zu einer pflanzenbasierten Ernährung. Mittlerweile essen rund 8 Millionen Deutsche kein Fleisch, Tendenz steigend. Ein vegetarisches oder sogar veganes Speiseangebot ist in Großstädten mittlerweile zum Standard geworden. In ländlichen Regionen hingegen sind attraktive Speiseangebote ohne tierische Inhaltsstoffe noch immer eine Ausnahme. Der…
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Die Leuchtenburg in Zeiten von Corona

Geschrieben im Februar 2021 von Juliane Güttler Die Corona-Pandemie hat die Kulturlandschaft schwer getroffen. Museen sind geschlossen, Ausstellungen menschenleer. Die sozialen Medien haben in diesen Zeiten eine noch stärkere Bedeutung als ohnehin schon. Doch was ist eine Sehenswürdigkeit ohne Touristen und was machen eigentlich deren Mitarbeiter? Ein Blick hinter die Kulissen der Porzellanwelten Leuchtenburg im…
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Das Müllproblem im Thüringer Wald als Folge des neuen Massentourismus

Geschrieben am 20.1.21von Luisa Johanna Hill, Selina Jungnickel und Sophia Palme Der Tagestourismus im Thüringer Wald hat in Zeiten der Covid-19-Pandemie einen regelrechten Aufschwung erlebt. An den Wochenenden sind die Parkplätze voller Autos und Besucher strömen in Massen auf die Wanderwege. Dieses Phänomen gleicht fast dem Massentourismus in vielen deutschen Städten. Auch die Konsequenzen sind…
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Von Messegästen zu Freizeittouristen – Eine neue Zielgruppe im Congress Hotel am Stadtpark in Hannover

Geschrieben am 10.6.2020 von Laura Steingrube, Imge Pekgüven, Elif Karahan und Lara Thomas Der folgende Text bezieht sich auf die Zeit des ersten Lockdowns ist aber immer noch aktuell: Die grundlegenden Umstände der Krise haben sich auch jetzt im Frühjahr 2021 nicht geändert. Hannover: Congress Hotel am Stadtpark. Die Hotelflure sind leer, Stornierungen gehören allmählich…
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Influencer Marketing im mittelständischen Gastgewerbe

Geschrieben am 11.9.20 von Laura Bausch, Malte Niermann, Nico Donell und Hannah Windeck Reisen in Zeiten der Corona-Pandemie? Für einige undenkbar. Für viele aber auch eine Möglichkeit, den Zwängen der Krise zu entfliehen – sowohl auf Seiten der Nachfrager als auch auf Seiten der Anbieter. Durch die anhaltende dynamische Situation sowie die damit einhergehende Unsicherheit…
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Eine Chance für Reisebüros: Die Krise als Grundlage für Veränderung

Geschrieben am 17.7.2020 von Rebekka Weierich, Beatrix Winkelsträter und Asli Güvenir Auf Grund der Corona-Pandemie mussten Reisebüros zeitweise komplett schließen. In diesem Blogbeitrag, sowie dem dazugehörigen Podcast, wollen wir darauf eingehen, wie diese Krise als Chance gesehen werden kann. Eine Chance, sich neu zu erfinden. Leichter gesagt als getan. Wie erfindet sich ein Reisebüro denn…
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Exkursionen in Zeiten von Corona? Einfach umgedacht!

Geschrieben am 15.1.2021 von Christine Kolm (Münsterland e.V.) und Peter Neumann (IUBH) Wie können auch in Corona-Zeiten studentische Exkursionen kurzweilig und interaktiv durchgeführt werden? Auch Hochschulen müssen hier umdenken! Einen ersten Versuch hat die IUBH am Standort Dortmund in Kooperation mit dem Münsterland e.V. unternommen und Anfang Januar Tourismusstudierenden eine Exkursion ins Münsterland angeboten. Wir…
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Wohnmobilroute durch das Münsterland

Geschrieben am 5.1.2021 von Lea Kirschberg, Jaqueline Reusch, Katharina Riedmiller, Louisa Schulz und Chotiwit Thupkhantho Im Anschluss an unseren ersten Blogbeitrag stellen wir in diesem Artikel unsere ausgearbeitete Wohnmobilroute durch das Münsterland vor. Wie bereits erläutert, haben wir uns mit einer regionalen Alternative zum Thema Urlaub in der Corona-Krise beschäftigt. Wir haben uns dazu entschieden,…
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Deutscher Tourismuspreis: 3. Platz für Projekt #Umdenken im Tourismus

Am 14. Dezember wurde zum 16. Mal der Deutsche Tourismuspreis vom Deutschen Tourismusverband (DTV) im Rahmen einer digitalen Preisverleihung verliehen. Mit dem auch oft als „Oskar des Deutschlandtourismus“ bezeichneten Preis werden jedes Jahr zukunftsweisende Produkte und Projekte im Deutschlandtourismus prämiert.  Den dritten Platz unter den insgesamt 158 Wettbewerbsteilnehmern belegt in diesem Jahr unser Projekt „#Umdenken…
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