Schlagwort: Küche

Umdenken im Ahrtaltourismus – So is(s)t das Ahrtal

Geschrieben von Jan Schwill und Margit Bölts am 18.07.2023 Willkommen im Ahrtal, einer Region, die nicht nur für ihre einmalige Landschaft und ihre erstklassigen Weine bekannt ist, sondern seit 2 Jahren auch mit der Flutkatastrophe in Verbindung gebracht wird. Zerstörte Hotels, beschädigte Infrastruktur, geschlossene Gastronomie – an einen Tourismus war zunächst nicht mehr zu denken.…
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Hotels als Rettungsboot für die Kleingastronomie

Von Simon Ens und Noah Winkels Egoismus? Absolut fehl am Platz in der Zeit der Corona Pandemie. Jetzt ist es an der Zeit, menschlich zu sein und denen zu helfen, die es am dringendsten brauchen, nämlich die kleinen Betriebe, die in der Food and Beverage-Branche tätig sind. Durch den Zusammenhalt und dem hier dargelegten Modell…
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