Kategorie: IUBH Dortmund

Digitalisierung des Restaurants im Parkhotel Surenburg

Geschrieben am 27.5.22 von Michelle Wollenburg und Vanessa Kus Auch unser im Münsterland gelegene vier Sterne Parkhotel Surenburg hat mit den Folgen der Coronakrise und des Fachkräftemangels zu kämpfen. Die Inhaberin des Hotels und ihre Mitarbeiter sind gezwungen, neue Konzepte zu finden, um den Betrieb am Leben zu erhalten. Das von uns entwickelte Konzept sieht…
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Digitalisierung im Tourismus – Social-Media-Redaktionsplan

Geschrieben am 20.07.2021 von Rebecca Küching, Jacqueline Tübben & Julia Terboven Die Pandemie zwingt auch die Unternehmen im Tourismus immer digitaler zu denken. Allerdings tun sich damit viele touristische Anbieter noch schwer. Die Gründe dafür sind vielfältig: Dazu gehören vor allem die vermuteten hohen Kosten und der Personal- und Zeitmangel. Unsere Studie: Einblicke und Erkenntnisse…
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Digitale Gästemappe im Hotel Schnitterhof

Geschrieben am 6.8.2021 von Celine Weiland, Isabell Nöcker und Lisa Hilleringmann Wie kann die Gästekommunikation verbessert werden? Wie können neue digitale Gästeerlebnisse geschaffen werden? Die Digitalisierung gehört zunehmend zum Alltag und eröffnet ständig neue Möglichkeiten. In der Hotellerie besteht zudem ein hoher Informationsfluss zwischen Gast und Hotelier, der mit digitalen Hilfsmitteln optimiert werden kann. Wir…
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Exkursionen in Zeiten von Corona? Einfach umgedacht!

Geschrieben am 15.1.2021 von Christine Kolm (Münsterland e.V.) und Peter Neumann (IUBH) Wie können auch in Corona-Zeiten studentische Exkursionen kurzweilig und interaktiv durchgeführt werden? Auch Hochschulen müssen hier umdenken! Einen ersten Versuch hat die IUBH am Standort Dortmund in Kooperation mit dem Münsterland e.V. unternommen und Anfang Januar Tourismusstudierenden eine Exkursion ins Münsterland angeboten. Wir…
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Wohnmobilroute durch das Münsterland

Geschrieben am 5.1.2021 von Lea Kirschberg, Jaqueline Reusch, Katharina Riedmiller, Louisa Schulz und Chotiwit Thupkhantho Im Anschluss an unseren ersten Blogbeitrag stellen wir in diesem Artikel unsere ausgearbeitete Wohnmobilroute durch das Münsterland vor. Wie bereits erläutert, haben wir uns mit einer regionalen Alternative zum Thema Urlaub in der Corona-Krise beschäftigt. Wir haben uns dazu entschieden,…
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Urlaub in der Region – Die Vielfalt des Münsterlands mit den Ohren entdecken

Copyright:Münsterland e.V. Phillip Fölting Geschrieben am 20.07.2020 von Maximilian Wallesch, Katharina Kirsch, Nicole Vedder und Luisa Trahe Da der Sommerurlaub im Ausland für die meisten ins Wasser gefallen ist, stellt sich die Frage: Wohin mit all der Zeit und der Lust etwas zu unternehmen? Urlaub definiert jeder anders, aber wer hat schon mal die eigene…
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Die Radschnitzeljagd: ein voller Erfolg für Beckum

Geschrieben am 26.7.2020 von Diana Uljanow, Nils Ritter und Jan Hasenau Eine Woche nach Start unserer Rad-Schnitzeljagd in Beckum ist diese schon jetzt ein voller Erfolg! Wie in unserem vorherigen Beitrag beschrieben, geht es dabei um eine 14km lange Radtour durch Beckum, bei der Radtouristen an ausgewählten Stationen kleine Rätsel lösen müssen. Das richtige Lösungswort…
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Regionaler Campingtourismus – eine Chance für das Münsterland

Copyright: Münsterland e.V. Phillip Fölting. Geschrieben am 28.8.2020 von Katharina Riedmiller, Jaqueline Reusch, Lea Kirschberg, Chotiwit Thupkhantho und Louisa Schulz Viele der geplanten Reisen müssten für diese Reisesaison storniert werden, dennoch hat sich an der Reiselust der Deutschen, welche ja bekanntermaßen zu den Reiseweltmeistern gehören, nichts verändert. Der Wunsch nach Fernreisen kann aufgrund der aktuellen Situation nicht oder…
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Virtuelle Städtetour – Vom Sofa aus Städte entdecken

Geschrieben am 17.7.2020 von Laura Pichlbauer, Michelle Dietrich, Josephine Dümmler, Laura Pfeiffer, Noah Manderla Durch die Corona Pandemie wurden viele Unternehmen aus der Tourismusbranche vor eine noch nie dagewesene Herausforderung gestellt. So auch der Reiseveranstalter Müller-Touristik aus Münster, denn schnell stand fest: Das Reisen wie wir es gewohnt sind, wird erstmal nicht mehr möglich sein.…
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Delivery Service – der Trend von Morgen

Geschrieben am 09.07.2020 von Anna Janze, Luzie Klingelhöfer, Carolin Schröder & Tristan Dehler, Standort Dortmund Restaurants geschlossen und keine Lust zu kochen? Zum Glück gibt es da die perfekte Lösung. Einfach und schnell das Lieblingsessen nach Hause liefern lassen. Auch in der aktuellen Krise ist dieser Service möglich. Doch reicht allein der klassische Lieferservice aus,…
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